Grönmögelostar hör till de mest smakrika ostarna. De känns igen på sina blå eller grönaktiga mögelstråk som växer inuti osten och ger både karaktär, arom och textur. Smaken varierar från mild och krämig till kraftfull, pikant och intensiv – beroende på sort och lagring.

​

Hos Le Fromage hittar du flera olika typer av grönmögelostar – från balanserade och eleganta till mer fylliga och uttrycksfulla. De passar utmärkt på ostbrickan, gärna tillsammans med söta tillbehör som marmelad, honung eller frukt, men fungerar också i matlagning där de tillför djup och sälta.