Skånsk Cheddar – 36–40 mån lagrad

Djup, nötig och intensiv

Om osten

Skånsk Cheddar är en långlagrad ost (36–40 månader) med kraftfull smak och fast konsistens. Lagringen ger en tydlig sälta, nötighet och djup som gör den till ett starkt inslag på ostbrickan eller i matlagning.

Förberedelser:

Ta ut ur kylen ca 30–45 minuter innan servering

Ät detta till:

Kex, chutney, äpple och valnötter

Dryckestips:

Mustigt rött vin eller mörk öl