top of page
Parmesan – 24 & 36 mån lagrad
Salt, nötig och intensiv
Om osten
Parmesan är en av världens mest kända hårdostar, lagrad under lång tid för att utveckla sin karakteristiska smak. Med 24–36 månaders lagring får osten en intensiv sälta, tydlig nötighet och kristalliserad textur.
En ost som passar lika bra att äta som den är som att riva över mat.
Förberedelser:
Ta ut ur kylen ca 30 minuter innan servering
Ät detta till:
Oliver, honung, balsamico
Dryckestips:
Rött vin eller mousserande vin
bottom of page